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Gärtnerei Zwiebelmoser

Gemüse Picking

Gärtnerei Zwiebelmoser

HANDGEMACHT / LEBENDIG / LECKER

Gemüsebeet

Die Gärtnerei

FRISCHE
GÄRTNERWARE

Wir versorgen euch mit frischem, saisonalem und leckerem

Bio-Gemüse.

Bauernmarkt - Abokiste - Gastronomie

Zur Anmeldung für die Abokiste

Saisonaler Markt

Komm vorbei

Verkaufsstellen

Wir stellen vor:

Unser Depot in #bamberg auf dem Bamberger Bauernmarkt. Hier können die erntefrischen Abokisten samstags von 8-13 Uhr abgeholt werden.

Wenn ihr sicher sein gehen wollt, dass ihr immer mit frischem Gemüse vom Bauernmarkt nach Hause kommt, auch wenn ihr erst kurz vor Marktschluss vorbeikommt, ist die Abokiste genau das richtige für euch. Zudem kann, was nicht in den Kisten ist, noch am Stand dazugekauft werden und nebenan gibt's natürlich Käse, Obst, Fisch Fleisch, Wurst, Linsen und die ganzen anderen Leckereien, die unsere lieben Marktbeschickerkollegen anbieten.

Wir freuen uns auch schon sehr darauf, wenn die Blumen bei @bloom_and_bee_bamberg wieder blühen und wir zum Gemüse noch wunderschöne #slowflower Blumensträuße anbieten dürfen.

Ihr habt Lust auf eine Abokiste? Dann meldet euch bei uns über das Kontaktformular auf unserer Homepage oder per Mail an info@gaertnerei-zwiebelmoser.de.

Standort: nödliche Promenade, Nähe ZOB, 96047 Bamberg

Fotos o.l., u.m., u.r.: @bamberg_lieben
Fotos o.r., u.l. Simon Moser

Wir stellen vor:

Unser Depot in #bamberg auf dem Bamberger Bauernmarkt. Hier können die erntefrischen Abokisten samstags von 8-13 Uhr abgeholt werden.

Wenn ihr sicher sein gehen wollt, dass ihr immer mit frischem Gemüse vom Bauernmarkt nach Hause kommt, auch wenn ihr erst kurz vor Marktschluss vorbeikommt, ist die Abokiste genau das richtige für euch. Zudem kann, was nicht in den Kisten ist, noch am Stand dazugekauft werden und nebenan gibt's natürlich Käse, Obst, Fisch Fleisch, Wurst, Linsen und die ganzen anderen Leckereien, die unsere lieben Marktbeschickerkollegen anbieten.

Wir freuen uns auch schon sehr darauf, wenn die Blumen bei @bloom_and_bee_bamberg wieder blühen und wir zum Gemüse noch wunderschöne #slowflower Blumensträuße anbieten dürfen.

Ihr habt Lust auf eine Abokiste? Dann meldet euch bei uns über das Kontaktformular auf unserer Homepage oder per Mail an info@gaertnerei-zwiebelmoser.de.

Standort: nödliche Promenade, Nähe ZOB, 96047 Bamberg

Fotos o.l., u.m., u.r.: @bamberg_lieben
Fotos o.r., u.l. Simon Moser

Wir stellen vor:

Unser Depot in Debring, #stegaurach. Hier arbeiten wir nicht mit einem landwirtschaftlichen Betrieb zusammen. Das Depot ist in Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis der Agendagruppe Stegaurach entstanden, der uns die Möglichkeit geben wollte unser Gemüse dort zu vermarkten. Die erntefrischen Abokisten können mittwochs ab 16 Uhr bei Katharina Müllerschön abgeholt werden. Ihr werdet sie noch als Inhaberin des schönen Bioladens Pamina in der Bamberger Austraße kennen.

Katharinas gemütlicher Hof lädt bei der Abholung auch zum Verweilen ein. Im Sommer brummt und blüht es überall und man kann der kleinen Hühnerschar beim picken und scharren zusehen.

Wer Interesse hat, bestellt als Zusatzprodukt noch die Bio-Eier von @lieberthshofladen zur Abokiste dazu.

Ihr habt Lust auf eine Abokiste in Debring? Dann meldet euch bei uns über das Kontaktformular auf unserer Homepage oder per Mail an info@gaertnerei-zwiebelmoser.de. Oder ihr kontaktiert Katharina direkt unter: 0951-65655

Standort: Am Anger 9, 96135 Debrin

Fotos: Katharina Müllerschön

#gärtnereizwiebelmoser #gemeindestegaurach #agendagruppe #agendagruppestegaurach #landkreisbamberg #mehrgemüsefüralle #abokiste #regionalevernetzung #kooperation #regionalvermarktung #besserzusammen #teamzwiebelmoser

Wir stellen vor:

Unser Depot in Debring, #stegaurach. Hier arbeiten wir nicht mit einem landwirtschaftlichen Betrieb zusammen. Das Depot ist in Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis der Agendagruppe Stegaurach entstanden, der uns die Möglichkeit geben wollte unser Gemüse dort zu vermarkten. Die erntefrischen Abokisten können mittwochs ab 16 Uhr bei Katharina Müllerschön abgeholt werden. Ihr werdet sie noch als Inhaberin des schönen Bioladens Pamina in der Bamberger Austraße kennen.

Katharinas gemütlicher Hof lädt bei der Abholung auch zum Verweilen ein. Im Sommer brummt und blüht es überall und man kann der kleinen Hühnerschar beim picken und scharren zusehen.

Wer Interesse hat, bestellt als Zusatzprodukt noch die Bio-Eier von @lieberthshofladen zur Abokiste dazu.

Ihr habt Lust auf eine Abokiste in Debring? Dann meldet euch bei uns über das Kontaktformular auf unserer Homepage oder per Mail an info@gaertnerei-zwiebelmoser.de. Oder ihr kontaktiert Katharina direkt unter: 0951-65655

Standort: Am Anger 9, 96135 Debrin

Fotos: Katharina Müllerschön

#gärtnereizwiebelmoser #gemeindestegaurach #agendagruppe #agendagruppestegaurach #landkreisbamberg #mehrgemüsefüralle #abokiste #regionalevernetzung #kooperation #regionalvermarktung #besserzusammen #teamzwiebelmoser

Unsere Saatgutvorräte sind wieder aufgefüllt 🌱

Zwar kaufen wir einen großen Teil unserer Jungpflanzen zu, denn die Produktion aller Jungpflanzen würde unsere Kapazitäten überschreiten, aber wir lassen es uns nicht nehmen so manches auch selber vorzuziehen, wenn wir zum Beispiel eine bestimmte Sorte haben wollen wie unsere Weiße Bete ALBINA VEREDUNA 🫜 von #sativa oder unsere Salatgurke AROLA 🥒 von #bingenheimersaatgut oder die Zucchini COSTATES ROMANESCO 🥒 (gibt leider keinen eigenen Zucchini Emoji) von #reinsaat von der wir dieses Jahr auch wieder viele tolle Blüten 🌼 zum Füllen ernten wollen.

Drei Firmen also die hervorragendes samenfestes Saatgut 🌱 produzieren und wir könnten uns noch weiter durch die Onlineshops und Kataloge shoppen. Aber es soll ja auch in den nächsten Jahren auch noch was Neues geben 😃.

Worauf ich mich bisher am meisten freue? Auf den Rettich RED MEAT von sativa, den wir im Herbst für euch aussäen. Er wird auch Wassermelonenrettich (🍉?) genannt. Schaut mal nach wieso der so heißen könnte. Ich freu mich schon drauf, wenn wir ihn im Herbst gemeinsam probieren können 🤤. Habt ihr eine Lieblingssorte bei einem bestimmten Gemüse?

Wir setzen also auf eine Mischung aus hochwertigen Bio-Jungpflanzen von der Firma Natterer und unseren eigenen Setzlingen für die ganzen Überraschungen, kleinen Besonderheiten und Spezialitäten mit denen wir euch dieses Jahr wieder überzeugen wollen. Die Mischung macht's! ☺️

#gärtnereizwiebelmoser #samenfest #samenfestessaatgut #diemischungmachts #marketgarden #marktgärtnerei #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #gemeindewalsdorf #gemeindelitzendorf #gemeindestegaurach #teamzwiebelmoser

Unsere Saatgutvorräte sind wieder aufgefüllt 🌱

Zwar kaufen wir einen großen Teil unserer Jungpflanzen zu, denn die Produktion aller Jungpflanzen würde unsere Kapazitäten überschreiten, aber wir lassen es uns nicht nehmen so manches auch selber vorzuziehen, wenn wir zum Beispiel eine bestimmte Sorte haben wollen wie unsere Weiße Bete ALBINA VEREDUNA 🫜 von #sativa oder unsere Salatgurke AROLA 🥒 von #bingenheimersaatgut oder die Zucchini COSTATES ROMANESCO 🥒 (gibt leider keinen eigenen Zucchini Emoji) von #reinsaat von der wir dieses Jahr auch wieder viele tolle Blüten 🌼 zum Füllen ernten wollen.

Drei Firmen also die hervorragendes samenfestes Saatgut 🌱 produzieren und wir könnten uns noch weiter durch die Onlineshops und Kataloge shoppen. Aber es soll ja auch in den nächsten Jahren auch noch was Neues geben 😃.

Worauf ich mich bisher am meisten freue? Auf den Rettich RED MEAT von sativa, den wir im Herbst für euch aussäen. Er wird auch Wassermelonenrettich (🍉?) genannt. Schaut mal nach wieso der so heißen könnte. Ich freu mich schon drauf, wenn wir ihn im Herbst gemeinsam probieren können 🤤. Habt ihr eine Lieblingssorte bei einem bestimmten Gemüse?

Wir setzen also auf eine Mischung aus hochwertigen Bio-Jungpflanzen von der Firma Natterer und unseren eigenen Setzlingen für die ganzen Überraschungen, kleinen Besonderheiten und Spezialitäten mit denen wir euch dieses Jahr wieder überzeugen wollen. Die Mischung macht's! ☺️

#gärtnereizwiebelmoser #samenfest #samenfestessaatgut #diemischungmachts #marketgarden #marktgärtnerei #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #gemeindewalsdorf #gemeindelitzendorf #gemeindestegaurach #teamzwiebelmoser

Wir wünschen allen eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Start ins neue Jahr. Unser kleiner Zwiebelmoser hat es sich bei uns zu Hause im Weihnachtsbaum gemütlich gemacht und knabbert dort mit seinen glitzernden Weihnachtsfreunden ein paar Plätzchen. Da er sie nur einmal im Jahr sieht, ist die Wiedersehensfreude immer sehr groß.

Genauso freuen wir uns schon auf den Start der neuen Saison nächstes Frühjahr mit euch allen!

Wir halten euch auf dem Laufenden. Das wird gut 😀

🎄

#gärtnereizwiebelmoser #froheweihnachten #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #gemeindestegaurach #stadtbamberg #marketgarden #marktgärtnerei #teamzwiebelmoser #mehrzwiebelnfüralle #bambergerbauernmarkt

Wir wünschen allen eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Start ins neue Jahr. Unser kleiner Zwiebelmoser hat es sich bei uns zu Hause im Weihnachtsbaum gemütlich gemacht und knabbert dort mit seinen glitzernden Weihnachtsfreunden ein paar Plätzchen. Da er sie nur einmal im Jahr sieht, ist die Wiedersehensfreude immer sehr groß.

Genauso freuen wir uns schon auf den Start der neuen Saison nächstes Frühjahr mit euch allen!

Wir halten euch auf dem Laufenden. Das wird gut 😀

🎄

#gärtnereizwiebelmoser #froheweihnachten #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #gemeindestegaurach #stadtbamberg #marketgarden #marktgärtnerei #teamzwiebelmoser #mehrzwiebelnfüralle #bambergerbauernmarkt

Das war's für dieses Jahr von uns. Die erste Saison ist geschafft. Uns hat es Riesenspaß gemacht die Gärtnerei zu gründen. Vielen Dank für alle Rückmeldungen, Lob, Danksagungen.

Bei ein paar Menschen möchten wir uns nochmal extra Bedanken.

Da wäre zuerst @lieberthshofladen , unser Verpächter und mit Initiator der Gärtnerei. Vielen Dank für den kleinen Acker auf dem die Gärtnerei entstehen durfte und alle Unterstützung bisher.

Außerdem darf die Ökomodellregion Bamberger Land @bambergerland.bio und dort ganz besonders Patrick Nastvogel nicht unerwähnt bleiben. Die Förderung der Gärtnerei hat maßgeblich dazu beigetragen, dass wir das Projekt umsetzen könnten und die Vernetzung die durch eine solche Stelle ermöglicht wird ist uns super oft eine große Hilfe.

Für alle Fragen zum Thema Gründung wollen wir hier noch @diegemuesemanufaktur erwähnen. Vielen Dank für euren Gründungskurs und die schnellen und kompetenten Antworten auf alle langen und kurzen WhatsApp-Nachrichten.

Vielen Dank auch an an @biolandhof_graebner , dass wir bei euch ein weiteres Depot eröffnen durften.

Und dann wären dann noch unsere tollen Gastro-Partner @vereinshain und @feelgood.soulfood. Vielen Dank für euer Vertrauen in unser Gemüse und die tolle und unkomplizierte Zusammenarbeit.

Wir machen uns jetzt an die Planung für nächstes Jahr!

Vielen Dank 😊 🧅 ♥️ 🌱

Stay tuned - wir melden uns, wenn es Neuigkeiten gibt.

#teamzwiebelmoser #marketgarden #handgemalt #mehrzwiebelnfüralle #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #ökomodellregionbambergerland #gärtnereizwiebelmoser #diegemüsemanufaktur #biolandhofgräbner #lieberthshofladen #vereinshain

Das war's für dieses Jahr von uns. Die erste Saison ist geschafft. Uns hat es Riesenspaß gemacht die Gärtnerei zu gründen. Vielen Dank für alle Rückmeldungen, Lob, Danksagungen.

Bei ein paar Menschen möchten wir uns nochmal extra Bedanken.

Da wäre zuerst @lieberthshofladen , unser Verpächter und mit Initiator der Gärtnerei. Vielen Dank für den kleinen Acker auf dem die Gärtnerei entstehen durfte und alle Unterstützung bisher.

Außerdem darf die Ökomodellregion Bamberger Land @bambergerland.bio und dort ganz besonders Patrick Nastvogel nicht unerwähnt bleiben. Die Förderung der Gärtnerei hat maßgeblich dazu beigetragen, dass wir das Projekt umsetzen könnten und die Vernetzung die durch eine solche Stelle ermöglicht wird ist uns super oft eine große Hilfe.

Für alle Fragen zum Thema Gründung wollen wir hier noch @diegemuesemanufaktur erwähnen. Vielen Dank für euren Gründungskurs und die schnellen und kompetenten Antworten auf alle langen und kurzen WhatsApp-Nachrichten.

Vielen Dank auch an an @biolandhof_graebner , dass wir bei euch ein weiteres Depot eröffnen durften.

Und dann wären dann noch unsere tollen Gastro-Partner @vereinshain und @feelgood.soulfood. Vielen Dank für euer Vertrauen in unser Gemüse und die tolle und unkomplizierte Zusammenarbeit.

Wir machen uns jetzt an die Planung für nächstes Jahr!

Vielen Dank 😊 🧅 ♥️ 🌱

Stay tuned - wir melden uns, wenn es Neuigkeiten gibt.

#teamzwiebelmoser #marketgarden #handgemalt #mehrzwiebelnfüralle #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #ökomodellregionbambergerland #gärtnereizwiebelmoser #diegemüsemanufaktur #biolandhofgräbner #lieberthshofladen #vereinshain

Es wieder Adventsmarkt im Sand und wir dürfen einmal mehr den tollen Apfelstand vom @stilbruch.bamberg betreuen 🎄

Gleichzeitig ist morgen unser letztes Verkaufstag auf dem Bamberger Bauernmarkt. Wir feiern also auch den Abschluss unserer ersten Saison. Wie könnte das besser also gehen also mit heißem Apfelpunsch und leckeren Waffeln.

Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch

#teamzwiebelmoser #landkreisbamberg #apfelpunsch #waffeln #veganewaffeln #advensmarkt #iginteressand #marketgarden #marktgärtnerei #gärtnereizwiebelmoser #bamberglieben #bamberg

Es wieder Adventsmarkt im Sand und wir dürfen einmal mehr den tollen Apfelstand vom @stilbruch.bamberg betreuen 🎄

Gleichzeitig ist morgen unser letztes Verkaufstag auf dem Bamberger Bauernmarkt. Wir feiern also auch den Abschluss unserer ersten Saison. Wie könnte das besser also gehen also mit heißem Apfelpunsch und leckeren Waffeln.

Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch

#teamzwiebelmoser #landkreisbamberg #apfelpunsch #waffeln #veganewaffeln #advensmarkt #iginteressand #marketgarden #marktgärtnerei #gärtnereizwiebelmoser #bamberglieben #bamberg

Heute haben wir mit den Arbeiten an unserer kleinen Hütte begonnen. Der Rahmen ist gelegt und wir haben begonnen die Rückwand aufzustellen.

Seit ich mit dem gärtnern begonnen habe, gab es jeden Winter ein Projekt mit OSB Platten. Schön, diese Tradition weiter zu führen!

#gärtnereizwiebelmoser #marketgarden #ʜᴏᴍᴇsᴡᴇᴇᴛʜᴏᴍᴇ #tinyhouse #tinyhousedeutschland #landkreisbamberg #häuslebauen #gemeindestrullendorf #osbplatten #teamzwiebelmoser

Heute haben wir mit den Arbeiten an unserer kleinen Hütte begonnen. Der Rahmen ist gelegt und wir haben begonnen die Rückwand aufzustellen.

Seit ich mit dem gärtnern begonnen habe, gab es jeden Winter ein Projekt mit OSB Platten. Schön, diese Tradition weiter zu führen!

#gärtnereizwiebelmoser #marketgarden #ʜᴏᴍᴇsᴡᴇᴇᴛʜᴏᴍᴇ #tinyhouse #tinyhousedeutschland #landkreisbamberg #häuslebauen #gemeindestrullendorf #osbplatten #teamzwiebelmoser

Seit Saisonbeginn spenden wir den Wert nicht abgeholter Abokisten und anderes Restgemüse an die Bamberger Tafel. Auch heute wurde wieder ein Schwung Gemüse abgeholt. Vielen Dank für die Zusammenarbeit! #tafelbamberg #bambergertafel #tafeldeutschland #gemüsespende #zugutfürdietonne #teamzwiebelmoser #mehrgemüsefüralle

Seit Saisonbeginn spenden wir den Wert nicht abgeholter Abokisten und anderes Restgemüse an die Bamberger Tafel. Auch heute wurde wieder ein Schwung Gemüse abgeholt. Vielen Dank für die Zusammenarbeit! #tafelbamberg #bambergertafel #tafeldeutschland #gemüsespende #zugutfürdietonne #teamzwiebelmoser #mehrgemüsefüralle

Gestern durften wir das erste Mal das @denada.bamberg 🌮 mit unseren bunten Jalapenos beliefern. Wir sind schon gespannt was ihr daraus zaubert, sagen danke für euer Vertrauen in unsere scharfen Schönheiten und freuen uns auf weitere Zusammenarbeit in der Zukunft. Viel Spaß beim Zubereiten 🌶️. Wir freuen uns schon dicke drauf bald mal zum Essen vorbei zukommen! 🥵

#denadabamberg #gärtnereizwiebelmoser #tacosociety #jalapenos #hotsauce #denada #biogemüse #marketgarden #knowyourfarmer

Gestern durften wir das erste Mal das @denada.bamberg 🌮 mit unseren bunten Jalapenos beliefern. Wir sind schon gespannt was ihr daraus zaubert, sagen danke für euer Vertrauen in unsere scharfen Schönheiten und freuen uns auf weitere Zusammenarbeit in der Zukunft. Viel Spaß beim Zubereiten 🌶️. Wir freuen uns schon dicke drauf bald mal zum Essen vorbei zukommen! 🥵

#denadabamberg #gärtnereizwiebelmoser #tacosociety #jalapenos #hotsauce #denada #biogemüse #marketgarden #knowyourfarmer

Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Familie, Freunde, Unterstützer, Liebe Alle,

Seit ein paar Wochen sind wir offiziell in der zweiten Saisonhälfte angekommen. Zeit einmal zurück und nach vorne zu schauen.

Zuerst möchten wir allen Danke sagen, die uns bis hierhin unterstützt haben! Ohne euch hätten wir es nicht geschafft. Was für eine tolle, anstrengende und beeindruckende erste Hälfte das doch bereits war. Zu sehen, wie sich ein zuvor noch unscheinbarer Acker in ein paar Monaten in eine lebendige, summende und blühende Gärtnerei verwandelt, hat uns sehr viel Freude bereitet und kostet gleichzeitig auch viel Kraft. Doch wenn zum Feierabend der Blick über die Beete schweift und im Kopf bereits Notizen gemacht und Pläne für die nächsten Jahre geschmiedet werden, merken wir, dass wir die richtige Entscheidung getroffen haben.

Vielen Dank für all die tollen Rückmeldungen, sei es auf dem Bauernmarkt oder bei einem unserer Depots. Mittlerweile gibt es unsere Abokisten in vier verschiedenen Depots (Bamberger Bauernmarkt, Lieberths Hofladen/Strullendorf, Debring & Biohof Gräbner/Feigendorf). Eine Auswahl unseres Gemüses gibt es zudem in Lieberth's Hofladen und im Bioladen Sonnengarten in Hirschaid. Wir freuen uns auch über die tolle Zusammenarbeit mit dem Vereinshain Bamberg und empfehlen jeder und jedem, dort einmal das leckere Tabouleh mit unserer Petersilie oder einen knackigen Salat zu probieren.

Wettertechnisch war es ein wildes Hin und Her bis hierhin. Verspätete Eisheilige zum Saisonstart, jetzt im Sommer 30 Grad in der einen Woche tagsüber, 3 Grad nachts in der Woche darauf. Beinahe kein Regen in einigen Monaten, ganz viel Regen danach. Auf solche Unsicherheiten müssen wir uns in den nächsten Jahren wohl immer wieder einstellen. Wir tun unser Bestes, um dennoch immer genug Gemüse für euch parat zu haben. Wir setzen auf robuste Sorten, Vielfalt und einen gesunden und lebendigen Boden.

Vielen Dank, dass ihr alle ein Teil unserer ersten Saison seid. Wir hoffen auf viele weitere gemeinsame Anbaujahre. Das wird gut!

Eure
Gärtnerei Zwiebelmoser

Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Familie, Freunde, Unterstützer, Liebe Alle,

Seit ein paar Wochen sind wir offiziell in der zweiten Saisonhälfte angekommen. Zeit einmal zurück und nach vorne zu schauen.

Zuerst möchten wir allen Danke sagen, die uns bis hierhin unterstützt haben! Ohne euch hätten wir es nicht geschafft. Was für eine tolle, anstrengende und beeindruckende erste Hälfte das doch bereits war. Zu sehen, wie sich ein zuvor noch unscheinbarer Acker in ein paar Monaten in eine lebendige, summende und blühende Gärtnerei verwandelt, hat uns sehr viel Freude bereitet und kostet gleichzeitig auch viel Kraft. Doch wenn zum Feierabend der Blick über die Beete schweift und im Kopf bereits Notizen gemacht und Pläne für die nächsten Jahre geschmiedet werden, merken wir, dass wir die richtige Entscheidung getroffen haben.

Vielen Dank für all die tollen Rückmeldungen, sei es auf dem Bauernmarkt oder bei einem unserer Depots. Mittlerweile gibt es unsere Abokisten in vier verschiedenen Depots (Bamberger Bauernmarkt, Lieberths Hofladen/Strullendorf, Debring & Biohof Gräbner/Feigendorf). Eine Auswahl unseres Gemüses gibt es zudem in Lieberth's Hofladen und im Bioladen Sonnengarten in Hirschaid. Wir freuen uns auch über die tolle Zusammenarbeit mit dem Vereinshain Bamberg und empfehlen jeder und jedem, dort einmal das leckere Tabouleh mit unserer Petersilie oder einen knackigen Salat zu probieren.

Wettertechnisch war es ein wildes Hin und Her bis hierhin. Verspätete Eisheilige zum Saisonstart, jetzt im Sommer 30 Grad in der einen Woche tagsüber, 3 Grad nachts in der Woche darauf. Beinahe kein Regen in einigen Monaten, ganz viel Regen danach. Auf solche Unsicherheiten müssen wir uns in den nächsten Jahren wohl immer wieder einstellen. Wir tun unser Bestes, um dennoch immer genug Gemüse für euch parat zu haben. Wir setzen auf robuste Sorten, Vielfalt und einen gesunden und lebendigen Boden.

Vielen Dank, dass ihr alle ein Teil unserer ersten Saison seid. Wir hoffen auf viele weitere gemeinsame Anbaujahre. Das wird gut!

Eure
Gärtnerei Zwiebelmoser

Wir striegeln nicht nur nach der Aussaat sondern Schnittsalate wie Babyleaf, Rucola und Co. auch nach der Ernte. So räumen wir alte Blätter aus dem Beet und beseitigen Beikraut. Das gibt weniger Gefahr für Fäulnis und sichert uns einen sauberen und ertragreichen zweiten Schnitt.

#teamzwiebelmoser #striegeln #terrateck #handstriegel #marktgärtnerei #marketgarden #handarbeit #gemeindestrullendorf #landkreisbamberg #zwiebelmoser #farmsmarternotharder #farmon

Wir striegeln nicht nur nach der Aussaat sondern Schnittsalate wie Babyleaf, Rucola und Co. auch nach der Ernte. So räumen wir alte Blätter aus dem Beet und beseitigen Beikraut. Das gibt weniger Gefahr für Fäulnis und sichert uns einen sauberen und ertragreichen zweiten Schnitt.

#teamzwiebelmoser #striegeln #terrateck #handstriegel #marktgärtnerei #marketgarden #handarbeit #gemeindestrullendorf #landkreisbamberg #zwiebelmoser #farmsmarternotharder #farmon

Die Radieschen und Lauchzwiebeln haben wir gleichzeitig mit den Salaten gestriegelt und ernten heute aus einem super sauberen Beet. Das freut uns! Die Salate stehen ebenfalls schön sauber da, dort müssen nur noch ein paar Disteln rausgehackt werden.

#striegeln #handstriegel #ernteglück #timingistalles #marktgärtnerei #smallscalefarming #marketgarden #teamzwiebelmoser #gärtnereizwiebelmoser #terrateck

Die Radieschen und Lauchzwiebeln haben wir gleichzeitig mit den Salaten gestriegelt und ernten heute aus einem super sauberen Beet. Das freut uns! Die Salate stehen ebenfalls schön sauber da, dort müssen nur noch ein paar Disteln rausgehackt werden.

#striegeln #handstriegel #ernteglück #timingistalles #marktgärtnerei #smallscalefarming #marketgarden #teamzwiebelmoser #gärtnereizwiebelmoser #terrateck

handgemacht soll unser Gemüse sein. Deshalb setzen wir auf einfach und sinnvolle Geräte zur Bodenbearbeitung und Pflege. Hier striegeln wir unseren Salat nachdem dieser gut angewachsen ist. Beim Striegeln geht es nicht darum, viel Beikraut heraus zu reisen. 70% des Effekts sind das Verschütten kleiner Sämlinge. Andere Kulturen die wir Striegeln sind zum Beispiel: Radieschen, Buschbohnen, bunte Bete, Kohlrabi und Lauchzwiebeln.

#striegeln #handstriegel #terrateck #smallscalefarming #leanfarming #beikrautregulierung #ökologischergemüseanbau #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #marketgarden #marktgärtnerei #teamzwiebelmoser

handgemacht soll unser Gemüse sein. Deshalb setzen wir auf einfach und sinnvolle Geräte zur Bodenbearbeitung und Pflege. Hier striegeln wir unseren Salat nachdem dieser gut angewachsen ist. Beim Striegeln geht es nicht darum, viel Beikraut heraus zu reisen. 70% des Effekts sind das Verschütten kleiner Sämlinge. Andere Kulturen die wir Striegeln sind zum Beispiel: Radieschen, Buschbohnen, bunte Bete, Kohlrabi und Lauchzwiebeln.

#striegeln #handstriegel #terrateck #smallscalefarming #leanfarming #beikrautregulierung #ökologischergemüseanbau #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #marketgarden #marktgärtnerei #teamzwiebelmoser

Der Mai ist vorüber und damit auch der erste Monat mit einer eigenen Gärtnerei. Zur Belohnung gab es am Samstag einen großen Teller Holunderküchle für alle.

Vielen Dank, dass ihr uns so herzlich aufgenommen habt! Wir freuen uns auf den Rest der Saison mit euch 😀

#teamzwiebelmoser #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #bambergerbauernmarkt #direktvermarktung #marketgardening #marktgärtnerei #holunder #holunderküchle #gärtnereizwiebelmoser

Der Mai ist vorüber und damit auch der erste Monat mit einer eigenen Gärtnerei. Zur Belohnung gab es am Samstag einen großen Teller Holunderküchle für alle.

Vielen Dank, dass ihr uns so herzlich aufgenommen habt! Wir freuen uns auf den Rest der Saison mit euch 😀

#teamzwiebelmoser #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #bambergerbauernmarkt #direktvermarktung #marketgardening #marktgärtnerei #holunder #holunderküchle #gärtnereizwiebelmoser

Letzten Samstag war die Saskia von @bamberg_lieben bei uns am Stand zu Besuch und hat diese super schönen Bilder gemacht. Vielen Dank dafür 🥳. Morgen sind wir wieder für euch da und haben frischen Gemüse dabei. Dieses Wochenende gibt's zu Salat, Radieschen und Co auch frischen Spinat und den ersten Fenchel. Wir freuen uns auf euch 😀!

#teamzwiebelmoser #bamberg_lieben #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #bambergerbauernmarkt #direktvermarktung #marketgarden #marktgärtnerei #kaufbeimgärtner

Letzten Samstag war die Saskia von @bamberg_lieben bei uns am Stand zu Besuch und hat diese super schönen Bilder gemacht. Vielen Dank dafür 🥳. Morgen sind wir wieder für euch da und haben frischen Gemüse dabei. Dieses Wochenende gibt's zu Salat, Radieschen und Co auch frischen Spinat und den ersten Fenchel. Wir freuen uns auf euch 😀!

#teamzwiebelmoser #bamberg_lieben #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #bambergerbauernmarkt #direktvermarktung #marketgarden #marktgärtnerei #kaufbeimgärtner

Das Photo mag unscheinbar wirken, aber tatsächlich ist das hier die erste große Ernte für den Bamberger Bauernmarkt nach etwas mehr als einem Jahr Planung und Vorbereitung. Es wurden Businesspläne und Förderanträge (unter anderem für die Öko Modellregion @bambergerland.bio) geschrieben, Liquiditätsanalysen und Anbaupläne gemacht, Steuerberater und verschiedenste Ämter konsultiert und ganz viel mit dem Gründungskurs von @diegemuesemanufaktur gearbeitet. Es gab euphorische Pläne, manche schlaflose Nacht und ganz viel Unterstützung vielen tollen Menschen aus Bamberg und anderswo. Vielen Dank euch 😘

Seit Mitte März pflanzen und säen wir nun regelmäßig Gemüse für euch und morgen stehen wir das erste mal auf dem Bamberger Bauernmarkt. Kommt vorbei! Wir freuen uns auf euch! Junge Junge, endlich geht's los!!

#teamzwiebelmoser #bambergerbauernmarkt #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #kaufbeimgärtner #ökomodellregionbambergerland #saisonstart #marketgardening #mehrbiofüralle #ökologischergemüsebau #marktgärtnerei #marketgarden

Das Photo mag unscheinbar wirken, aber tatsächlich ist das hier die erste große Ernte für den Bamberger Bauernmarkt nach etwas mehr als einem Jahr Planung und Vorbereitung. Es wurden Businesspläne und Förderanträge (unter anderem für die Öko Modellregion @bambergerland.bio) geschrieben, Liquiditätsanalysen und Anbaupläne gemacht, Steuerberater und verschiedenste Ämter konsultiert und ganz viel mit dem Gründungskurs von @diegemuesemanufaktur gearbeitet. Es gab euphorische Pläne, manche schlaflose Nacht und ganz viel Unterstützung vielen tollen Menschen aus Bamberg und anderswo. Vielen Dank euch 😘

Seit Mitte März pflanzen und säen wir nun regelmäßig Gemüse für euch und morgen stehen wir das erste mal auf dem Bamberger Bauernmarkt. Kommt vorbei! Wir freuen uns auf euch! Junge Junge, endlich geht's los!!

#teamzwiebelmoser #bambergerbauernmarkt #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #kaufbeimgärtner #ökomodellregionbambergerland #saisonstart #marketgardening #mehrbiofüralle #ökologischergemüsebau #marktgärtnerei #marketgarden

Es geht los! Diesen Samstag (26.04.) starten wir den Verkauf in Lieberth's Hofladen in Strullendorf. Im Gepäck haben wir Radieschen, Mairüben, Feldsalat, Kräuter und Schnittsalate.

Von 8-12 Uhr sind wir vor Ort und verkaufen selbst. Wir wollen den Tag nutzen um uns und unsere Produkte nochmal persönlich vorzustellen und unseren Markstand zu testen.

Auf dem Bamberger Bauernmarkt sind wir dann am 03.05. zum ersten Mal.

Also kommt vorbei und holt euch die ersten Portionen frisches Gemüse direkt aus Strullendorf ab. Die Abokiste dieses Wochenende noch nicht, sondern in der Woche vom 05. Mai.

handgemacht / lebendig / lecker

Es geht los! Diesen Samstag (26.04.) starten wir den Verkauf in Lieberth's Hofladen in Strullendorf. Im Gepäck haben wir Radieschen, Mairüben, Feldsalat, Kräuter und Schnittsalate.

Von 8-12 Uhr sind wir vor Ort und verkaufen selbst. Wir wollen den Tag nutzen um uns und unsere Produkte nochmal persönlich vorzustellen und unseren Markstand zu testen.

Auf dem Bamberger Bauernmarkt sind wir dann am 03.05. zum ersten Mal.

Also kommt vorbei und holt euch die ersten Portionen frisches Gemüse direkt aus Strullendorf ab. Die Abokiste dieses Wochenende noch nicht, sondern in der Woche vom 05. Mai.

handgemacht / lebendig / lecker

Unser erster Fernsehauftritt 😀. Vielen Dank an das Team von der Frankschau Aktuell für den tollen Beitrag.

Wir freuen uns sehr, dass die Gärtnerei und unsere Arbeit so viel Aufmerksamkeit bekommt und können es kaum erwarten, dass die Vermarktung endlich losgeht!!

Hier geht's zum Video: https://shorturl.at/id98K

#teamzwiebelmoser #mamaichbinimfernsehen #gaertnereizwiebelmoser #bamberg #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #ökomodellregionbambergerland

Unser erster Fernsehauftritt 😀. Vielen Dank an das Team von der Frankschau Aktuell für den tollen Beitrag.

Wir freuen uns sehr, dass die Gärtnerei und unsere Arbeit so viel Aufmerksamkeit bekommt und können es kaum erwarten, dass die Vermarktung endlich losgeht!!

Hier geht's zum Video: https://shorturl.at/id98K

#teamzwiebelmoser #mamaichbinimfernsehen #gaertnereizwiebelmoser #bamberg #landkreisbamberg #gemeindestrullendorf #ökomodellregionbambergerland

Die dritte Jungpflanzenlieferung der Saison ist vermessen, für gut befunden und wird gepflanzt. Hier im Bild: Roter Spitzkohl auf den wir schon sehr gespannt sind.

Die letzten Wochen war viel zu tun. Die Bewässerung ist aufgestellt, die neue Pumpe in Brunnen wird heute Abend final angeschlossen, die Kühlzelle steht bereit für die erste Ernte und heute im Laufe des Tages werden die Erntekisten geliefert. Neben der ganzen Infrastruktur sind mittlerweile alle Tunnel voll bepflanzt und auch in Freiland füllt sich die Gärtnerei.

Das finden wir gut!

Mehr Bilder gibt's in den nächsten Tagen.

#teamzwiebelmoser #gärtnereizwiebelmoser #bamberg #gemeindestrullendorf #marketgardening #pflanzzeit

Die dritte Jungpflanzenlieferung der Saison ist vermessen, für gut befunden und wird gepflanzt. Hier im Bild: Roter Spitzkohl auf den wir schon sehr gespannt sind.

Die letzten Wochen war viel zu tun. Die Bewässerung ist aufgestellt, die neue Pumpe in Brunnen wird heute Abend final angeschlossen, die Kühlzelle steht bereit für die erste Ernte und heute im Laufe des Tages werden die Erntekisten geliefert. Neben der ganzen Infrastruktur sind mittlerweile alle Tunnel voll bepflanzt und auch in Freiland füllt sich die Gärtnerei.

Das finden wir gut!

Mehr Bilder gibt's in den nächsten Tagen.

#teamzwiebelmoser #gärtnereizwiebelmoser #bamberg #gemeindestrullendorf #marketgardening #pflanzzeit

Gestern kam die Lieferung für unsere zwei großen Folientunnel. Baumeisters Zwiebelmoser ist äußerst zufrieden, bedankt sich nochmal bei der Spedition für die reibungslose Lieferung und beim Fahrer für die Unterstützung beim Abladen der Fracht.

Nächsten Dienstag werden die Stangen gebogen und dann beginnt der Aufbau. Wer Lust hat beim Aufbau zu helfen, kann kann sich gerne bei uns melden. Helfende Hände sind immer willkommen 😀

Folgt uns und seht wie eine neue Gärtnerei entsteht!

#zwiebelmoser #marketgarden #marktgärtnerei #folientunnel #haygrove #haygrovetunnels #strullendorf #bamberg #landkreisbamberg #marktgärtnereigründen #teamzwiebelmoser

Gestern kam die Lieferung für unsere zwei großen Folientunnel. Baumeisters Zwiebelmoser ist äußerst zufrieden, bedankt sich nochmal bei der Spedition für die reibungslose Lieferung und beim Fahrer für die Unterstützung beim Abladen der Fracht.

Nächsten Dienstag werden die Stangen gebogen und dann beginnt der Aufbau. Wer Lust hat beim Aufbau zu helfen, kann kann sich gerne bei uns melden. Helfende Hände sind immer willkommen 😀

Folgt uns und seht wie eine neue Gärtnerei entsteht!

#zwiebelmoser #marketgarden #marktgärtnerei #folientunnel #haygrove #haygrovetunnels #strullendorf #bamberg #landkreisbamberg #marktgärtnereigründen #teamzwiebelmoser

Wir suchen für die kommende Saison noch Verstärkung für unser Team. Wenn ihr Lust habt, beim Aufbau einer biologisch arbeitenden Markt-Gärtnerei dabei zu sein und gutes Bio Gemüse für Bamberg und Umgehung anzubauen, dann meldet euch bei uns.

Wir bieten eine faire Bezahlung, einem vielfältigen Anbau, leckeres Bio-Gemüse und ganz viel frische Luft.

Wenn ihr mehr über den Betrieb wissen wollt, schaut auf unserer Homepage vorbei: www.gaertnerei-zwiebelmoser.de

Bewerbungen einfach an: info@gaertnerei-zwiebelmoser.de

Wir freuen uns auf eure Bewerbung!

#zwiebelmoser #komminsteam #marketgarden #marktgärtnerei #bamberg #strullendorf #landkreisbamberg #gärtnergesucht #gärtneringesucht

Wir suchen für die kommende Saison noch Verstärkung für unser Team. Wenn ihr Lust habt, beim Aufbau einer biologisch arbeitenden Markt-Gärtnerei dabei zu sein und gutes Bio Gemüse für Bamberg und Umgehung anzubauen, dann meldet euch bei uns.

Wir bieten eine faire Bezahlung, einem vielfältigen Anbau, leckeres Bio-Gemüse und ganz viel frische Luft.

Wenn ihr mehr über den Betrieb wissen wollt, schaut auf unserer Homepage vorbei: www.gaertnerei-zwiebelmoser.de

Bewerbungen einfach an: info@gaertnerei-zwiebelmoser.de

Wir freuen uns auf eure Bewerbung!

#zwiebelmoser #komminsteam #marketgarden #marktgärtnerei #bamberg #strullendorf #landkreisbamberg #gärtnergesucht #gärtneringesucht

Unser Gartenwichtel Zwiebelmoser wünscht allen Zwiebeln, Zwiebel-Fans und der ganzen Allium-Community frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Dem können wir uns nur anschließen!

#zwiebelmoser #weihnachtsgrüße #froheweihnachten #happynewyear #mehrzwiebelnfüralle #marketgarden #marktgärtnerei #farmon #smallfarmsfeedcommunities #smallfarmsfeedtheworld #bamberg #strullendorf #bamberglieben #bambergerland #landkreisbamberg #handgemalt #zeichnen #zwiebelliebe #allium #alliumcepa

Unser Gartenwichtel Zwiebelmoser wünscht allen Zwiebeln, Zwiebel-Fans und der ganzen Allium-Community frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Dem können wir uns nur anschließen!

#zwiebelmoser #weihnachtsgrüße #froheweihnachten #happynewyear #mehrzwiebelnfüralle #marketgarden #marktgärtnerei #farmon #smallfarmsfeedcommunities #smallfarmsfeedtheworld #bamberg #strullendorf #bamberglieben #bambergerland #landkreisbamberg #handgemalt #zeichnen #zwiebelliebe #allium #alliumcepa

Dieses Wochenende geht's ausnahmsweise mal nicht um Gemüse sondern um Waffeln und leckeren Apfelpunsch auf dem Adventsmarkt im Sand.

Seit sieben Jahren kümmern wir uns schon um diesen Stand vom @stilbruch.bamberg. Eine schöne Abwechslung, wenn es in der Gärtnerei ruhiger wird.

Kommt vorbei 😃

#stilbruchbamberg #zwiebelmoser #apfelpunsch #waffeln #adventsmarkt #adventsmarktimsand #landkreisbamberg #regionaleprodukte

Dieses Wochenende geht's ausnahmsweise mal nicht um Gemüse sondern um Waffeln und leckeren Apfelpunsch auf dem Adventsmarkt im Sand.

Seit sieben Jahren kümmern wir uns schon um diesen Stand vom @stilbruch.bamberg. Eine schöne Abwechslung, wenn es in der Gärtnerei ruhiger wird.

Kommt vorbei 😃

#stilbruchbamberg #zwiebelmoser #apfelpunsch #waffeln #adventsmarkt #adventsmarktimsand #landkreisbamberg #regionaleprodukte

Vielen Dank an Alle, die am Samstag auf dem Bauernmarkt waren! Wir haben uns sehr über die vielen positiven Rückmeldungen gefreut und können es jetzt kaum erwarten, euch nächstes Jahr mit viel richtig gutem Bio-Gemüse zu versorgen! #zwiebelmoser #bambergerbauernmarkt #knowyourfarmer #kaufbeimerzeuger #direktvermarktung #wirfreuenunsaufeuch

Vielen Dank an Alle, die am Samstag auf dem Bauernmarkt waren! Wir haben uns sehr über die vielen positiven Rückmeldungen gefreut und können es jetzt kaum erwarten, euch nächstes Jahr mit viel richtig gutem Bio-Gemüse zu versorgen! #zwiebelmoser #bambergerbauernmarkt #knowyourfarmer #kaufbeimerzeuger #direktvermarktung #wirfreuenunsaufeuch

WIR STELLEN UNS VOR!

Diesen Samstag dürfen wir schonmal Marktluft schnuppern und uns einen Tag lang auf dem Bauernmarkt präsentieren. Es gibt Infos zur Abokiste, zur Gärtnerei und ihr könnt euch schonmal unverbindlich für eine Abokiste anmelden.

Kommt zahlreich und zeigt, dass der Bamberger Bauernmarkt wieder einen festen Gemüsestand braucht.

Und - 🥁 Trommelwirbel 🥁 - wir haben ein Glücksrad an dem gedreht werden darf und bei dem es natürlich tolle Preise zu gewinnen gibt. Staubt die ersten Gutscheine für nächstes Jahr ab oder sichert euch eine kostenlose Probekiste.

Wir freuen uns auf euch!

#zwiebelmoser #bauernmarkt #bambergerbauernmarkt #kaufregional #kenndeinengärtner #supportyourlocalfarmer

WIR STELLEN UNS VOR!

Diesen Samstag dürfen wir schonmal Marktluft schnuppern und uns einen Tag lang auf dem Bauernmarkt präsentieren. Es gibt Infos zur Abokiste, zur Gärtnerei und ihr könnt euch schonmal unverbindlich für eine Abokiste anmelden.

Kommt zahlreich und zeigt, dass der Bamberger Bauernmarkt wieder einen festen Gemüsestand braucht.

Und - 🥁 Trommelwirbel 🥁 - wir haben ein Glücksrad an dem gedreht werden darf und bei dem es natürlich tolle Preise zu gewinnen gibt. Staubt die ersten Gutscheine für nächstes Jahr ab oder sichert euch eine kostenlose Probekiste.

Wir freuen uns auf euch!

#zwiebelmoser #bauernmarkt #bambergerbauernmarkt #kaufregional #kenndeinengärtner #supportyourlocalfarmer

noch gibt es nicht viel zu sehen am Feld, nur die eingesäte Gründüngung, die den Boden über den Winter bedeckt halten wird, keimt bereits. So erreichen wir schonmal eines der drei wichtigsten Ziele für unseren Anbau:

Den Boden so lang wie möglich bepflanzt halten.

Mehr zu den anderen Zielen zu einem späteren Zeitpunkt.

#zwiebelmoser #gründüngung #keepitplanted #keepitcovered #disturbaslittleaspossible #bodenaufbau #regenerativeagriculture #bodenaufbauendelandwirtschaft

noch gibt es nicht viel zu sehen am Feld, nur die eingesäte Gründüngung, die den Boden über den Winter bedeckt halten wird, keimt bereits. So erreichen wir schonmal eines der drei wichtigsten Ziele für unseren Anbau:

Den Boden so lang wie möglich bepflanzt halten.

Mehr zu den anderen Zielen zu einem späteren Zeitpunkt.

#zwiebelmoser #gründüngung #keepitplanted #keepitcovered #disturbaslittleaspossible #bodenaufbau #regenerativeagriculture #bodenaufbauendelandwirtschaft

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schau vorbei

@gaertnereizwiebelmoser

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